Поиск по статьям

Войти

Название этого блюда говорит само за себя – на приготовление требуется минимум времени и умений, зато бесподобный вкус гарантирован. Важно еще и то, что каждый раз хозяйка может слегка видоизменять рецепт, радуя домашних новыми вкусами и ароматами.

 

Время приготовления: 30 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты:

Картофель - 2-3 шт.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1-2 ст. л.

Крабовые палочки, грибы жареные (начинка может быть любой)

Майонез - 1 ст. л.

Кетчуп - 1 ст. л.

Сыр - 50 г

Растительное масло для жарки

Приготовление

 Картофель очистить, натереть на мелкой терке. Добавить в получившуюся массу яйцо и муку. Тесто получается, как на драники. Его надо слегка посолить.

Нагреть сковороду, смазать ее небольшим количеством масла. Вылить тесто, разровнять. Когда лепешка с одной стороны поджарится, перевернуть ее, огонь убавить до минимума. Пока жарится основа, надо заняться начинкой. В начинку можно любые ингредиенты.

Сыр натереть.

Смазать получившуюся основу майонезом, кетчупом, сверху выложить крабовые палочки, грибы, посыпать сыром.

Накрыть крышкой и готовить, пока не расплавится сыр. Картофельная пицца готова.

Приятного аппетита!

Рецептом поделилась Юланна САЛЯНСКАЯ