Аппетитная закуска на завтрак, безусловно, порадует всех членов семьи. Исключением станут только те, кто равнодушен или вовсе не любит рыбу в любом приготовленном виде. При всем этом приготовить блюдо очень легко. Убедитесь в этом сами.

 Рецепт выходного дня. Закуска на завтрак

Для приготовления закуски понадобятся:

творог – 2 пачки по 180 гр

яйца – 3 шт

мука – 2 ст. л

сахар – 1 ст. л

сода негашеная – 1/3 ч. л

сливочное масло

панировочные сухари

 

Для начинки понадобятся:

 консервы горбуша или сайры – 1 банка

сыр – 100 гр

пучок зеленого лука

 

Способ приготовления:

Консервы с рыбой размять вилкой, добавить сыр и зеленый лук. Все перемешать. Творог, яйца, муку, сахар и соду также тщательно перемешать. Добавить начинку и опять все перемешать.

Смазать стеклянную форму для выпечки или противень сливочным маслом. Выложить блюдо в форму и посыпать панировочными сухарями. Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

 

Рецептом поделилась Татьяна ЖЕЛЕЗНАЯ

Оливки